Nuestras 20 hectáreas de viñedos de Tempranillo (80%), Garnacho (10%), Graciano, (5%) y Viura (5%) están repartidas en dos localidades de Rioja Alavesa: Baños de Ebro y Laguardia.

Los factores decisivos para lograr un gran vino son clima, suelo y hombre. En este caso Rioja Alavesa con su perfecto clima y suelo y Bodegas Gil Berzal con su conocimiento se ponen de acuerdo para conseguir un vino de raza y calidad.

Además la baja productividad de la cepa mediante controles de poda, poda en verde, abonados y límite de rendimiento mediante aclareos de racimos son el camino únicamente alcanzable para la calidad, además del control de variedades, porta-injertos, suelo, orientación, usando siempre lo adecuado a cada situación. En definitiva un exhaustivo control del viñedo.

Nuestra pasión por la naturaleza hace que tratemos los viñedos siguiendo las pautas de una Viticultura Integrada.

En todos los viñedos desde los destinados para vinos jóvenes a los destinados para vinos de crianza, reserva o autor se selecciona la uva en el propio viñedo y se realiza otra selección, más exhaustiva si cabe, también en bodega.

En Bodegas Gil Berzal somos conscientes que sólo con buenas uvas se elabora un buen vino, con un máximo cuidado y respeto por el medio, la naturaleza y la tierra de donde procede el vino.